Hobi

Istanbul Eats, sokak arabasinda satilan geleneksel nohutlu pilavdan mahalle meyhanesine, sehrin her yanindaki ‘Istanbul’un ruhunu tasiyan yemekleri’ sunan küçük yerel yeme-içme mekânlarina odaklaniyor. Kenti yerel halkin gözüyle görüp, hiç danismanlik almadan Istanbul’un gizli lezzet hazinelerini ke..

Saraydan Çarşıya, Gaziantep’ten İstanbul’aKIRK KAT BAKLAVA TARİHİ Bu kitapta iki tarihçi, tek bir tatlının öyküsünü anlatıyor:Buğday unundan mamul, incecik açılmış kat kat yufkaylasade yağı ve şerbeti buluşturan, sarmadan burmaya,şöbiyetten havuç dilimine, bugün onlarca şekle girenbaklavanın bu topr..

Nesilden Nesile Sevgiyle Aktarılan Lezzetler...Aklımda olanı kalbimden geçenle birleştirdim.Uzun zaman mayalanan, tam kıvamında pişen, buram burambiz kokan bir kitap elinizde duran...Çok Akdenizli, biraz Egeli, karşı yakaya da komşuama her şeyden çok gelenekçi...Nesilden nesile sevgiyle aktarılması ..

Arkadaşlarınızı toplayın ve Friends dizisinden ilham alan yüzden fazla leziz ve ikonik tarifle “How you doin’?” demeye hazırlanın!İster Phoebe ile birlikte yiyecek içecek servisi işi kuran Monica gibi deneyimli bir şef olun, ister Joey gibi klasik bir boğaz düşkünü, Friends: Resmi Yemek Kitabı her s..

Merhaba, Stars Hollow sakinleri! Ya da benim gibi, bir gün bu muhteşem kasabada yaşamayı düşlemiş olan herkes. Sizi, gelmiş geçmiş en harika ve iştah açıcı kasabanın bir sakini gibi hissetmeniz için bu yemek kitabına davet ediyorum. Hazır olduğunuzu biliyorum çünkü: “In omnia paratus!”Tuğba Yılmaz K..

“Michael Pollan, ne yememiz gerektiğine dair o geniş ve karmaşık konuyu yalnızca yedi kelimeyle özetlediğinde herkes çok etkilenmişti: ‘Yemek yiyin, fazla yemeyin, çoğunlukla sebze yiyin.’ Samin Nosrat da nasıl yemek pişirmemiz gerektiği gibi geniş ve karmaşık bir konuyu dört kelimeyle özetlemeyi ba..

YETİŞKİNLER İÇİN BOYAMA KİTABIRenkli bir yolculuğa çıkmaya hazır mısınız? Hayvanlar, evler, bitkiler, objeler, kızlar ve mandalalar maharetli ellerinizde hayat buluyor. Şimdi boya kalemlerinizi elinize alın ve dilediğiniz sayfadan başlayarak hayallerinizi renk renk inşa edin. Her sayfada kendiniz ol..

“Tat duyusu, bir tabak yemeğin içindeki malzemeleri aşıp anılarımıza, kültürümüze ve belki de genlerimize kazınır. Belleğimizdekinin benzeriyle karşılaştığımızda duyuları ve hatırımızdan çıkmış olan anıları bir anda tetikler. Masaya oturunca önce gözlerimizi doyurur, kadeh tokuşturarak ses çıkarı..

Gastronomi, lezzeti zevk açısından olduğu gibi, acı açısından da ele alır; lezzetin yol açabileceği dereceli heyecanları keşfet-miştir, bunun etkilerini düzenlemiş ve kendisine saygısı olan bir insanın asla aşmaması gereken sınırları belirlemiştir.Mutfak sanatı, sanatların en eskisidir, çünkü Âdem a..

Kendi evinizin rahatlığında harika bitkiler yetiştirmeyi öğrenin.Bu muhteşem kitap, sıfırdan bir şeyler yaratmanın ve evde yetiştirilen tüm bitkileri yaşam tarzınıza dahil etmenin oldukça pratik yollarını anlatıyor. Başlangıç için karmaşık bir araç setine ihtiyacınız yok; sadece mütevazı pencere önl..

Dünyanin en gizemli yörelerinden biri kuskusuz ki, Orta Asya'dir. Bir zamanlar bu yörede yasananlar, tarihin en gizli kalmis bölümlerini olusturur. Türkler için de her sey burada baslamisti.Orta Asya Gök Tanri Dini ve Atalar Kültü... Türk Mitolojisi'ndeki Gökyüzü'nden inen isiklar ve Kurt'tan Türeyi..

AZ LAKIRTI BOL İLETİŞİM OYUNU 2-8 oyuncuAz Lakırtı Bol İletişim terapötik bir iletişim oyunudur. Bu oyun ailecek oynanacağı gibi her türlü grup çalışmalarında, şirket, arkadaş toplantılarında, aile buluşmalarında, uzmanların terapötik süreçlerinde keyifle kullanılır. Kartların resimli kısmı üste ge..