-18 %
STOK TÜKENDİ
Orhan Veli’den Neyzen Tevfik’e, Ahmet Rasim’den Ömer Hayyam’a rakı içmenin âdâbı, âdâbıyla rakı... Oğlak Yayınları, “marifetiyle destanlar yazılan maskaranın duayeni” Vefa Zat’ın Âdâbıyla Rakı ve Çilingir Sofrası’sını yayımlamaktan onur duyar...“Temiz içme, içki içme terbiyesinin ilk basamağıdır ve..
410,99TL 498,99TL
Vergiler Hariç:410,99TL
-18 %
STOK TÜKENDİ
Bu kitap bir anne-kız çalışmasıdır.Yıllar boyunca, iki kızıyla, aynı projenin içinde, ortak bir heyecanı paylaşma hayali olan bir anneyle, böyle bir ekibin hevesli ve olmazsa olmaz birer u¨yesi olan iki kızının çalışması…Bize göre mutfakta, sonsuz malzeme ve onların birbirleriyle sonsuz kombinasyonl..
410,99TL 498,99TL
Vergiler Hariç:410,99TL
-18 %
STOK TÜKENDİ
UZUN BİR TARİHSEL KÖKTEN BESLENEREK GELİŞEN OSMANLI MUTFAĞI ZENGİN BIR ÇEŞİTLİLİĞE SAHİP.OSMANLI MUTFAĞINDA BİRÇOK LEZZET, YEMEKLERDE BİR ARADA BULUNMAKTA. MEYVELİ ET YEMEKLERİ, SÖZ KONUSU LEZZET ÇEŞİTLİLİĞİNİN DİKKAT ÇEKİCİ ÖRNEKLERİNDEN. NİTEKIM AYVA, ERİK, KAVUN, KAYISI VE ÜZÜM GİBİ BİRÇOK MEYVE ..
429,99TL 521,99TL
Vergiler Hariç:429,99TL
-18 %
STOK TÜKENDİ
“… Türk Mutfagi üzerine oldukça kapsamli ve uygulanabilirligi yüzde yüz tarifler içeren bir kitap...”Tugrul Savkay, Vizyon.“Nevin Halici’nin kitabinin (Türk Mutfagi) Ingiltere’de ve diger ülkelerde yayimlanacagina ve böylece daha genis kamuoyu kitlesinin gerçek Türk Mutfagi hakkinda bilgi edinecegin..
457,99TL 556,99TL
Vergiler Hariç:457,99TL
-18 %
Günümüzün yoğun temposu içinde, her zaman dilediğimizce, gönlümüzce yemek seçimi yapma şansımız yok. Kimi zaman bulduğumuzla, zamanımız elverdiği ölçüde hazırlayabildiklerimizle yetiniriz.Ancak hiç değilse özel günleri, yerine ve zamanına uygun, çeşitli malzemelerle kayifli anlara dönüştürebiliriz.Ü..
465,99TL 565,99TL
Vergiler Hariç:465,99TL
-18 %
Ürün Adı: Tatlı ve Pasta Öğretimi Cilt IIÜrün Markası: Lisinya..
535,99TL 649,99TL
Vergiler Hariç:535,99TL
-18 %
“Tat duyusu, bir tabak yemeğin içindeki malzemeleri aşıp anılarımıza, kültürümüze ve belki de genlerimize kazınır. Belleğimizdekinin benzeriyle karşılaştığımızda duyuları ve hatırımızdan çıkmış olan anıları bir anda tetikler. Masaya oturunca önce gözlerimizi doyurur, kadeh tokuşturarak ses çıkarı..
543,99TL 660,99TL
Vergiler Hariç:543,99TL
-18 %
9 kahvaltilik, 10 soguk çorba, 12 sicak çorba, 13 ekmek üstü, 19 salata, 40 soguk meze, 10 zeytinyagli, 27 sicak meze, 5 makarna, 8 makarna sosu, 13 pilav, 12 yumurtali yemek, 9 sebze yemegi, 24 et yemegi, 4 tavuk yemegi, 30 balik yemegi, 15 tatli, 11 serinletici içki ve 24 içki, toplam 295 tarif.....
543,99TL 660,99TL
Vergiler Hariç:543,99TL
-18 %
Gastronomi, lezzeti zevk açısından olduğu gibi, acı açısından da ele alır; lezzetin yol açabileceği dereceli heyecanları keşfet-miştir, bunun etkilerini düzenlemiş ve kendisine saygısı olan bir insanın asla aşmaması gereken sınırları belirlemiştir.Mutfak sanatı, sanatların en eskisidir, çünkü Âdem a..
543,99TL 660,99TL
Vergiler Hariç:543,99TL
-18 %
“Çorbanizi ister Tireliler’in tandir suyuyla yaptiklari pirinç çorbasi gibi kahvaltida sofranin ana yemegi yapin. Isterseniz ögle ve aksam yemeklerinizin üvertürü yapin. Aman içkili bir mangal partisi öncesi asla içmeyin! Maskara eder adami. Bazen de uzun içkili gecenin sonunda için çorbanizi. Susuz..
543,99TL 660,99TL
Vergiler Hariç:543,99TL
-18 %
Benim mutfağıma bahar enginarla gelir… Sessizce konuştuğum sebzelerin başındadır. Ayıklarken onunla sırlarımı paylaşırım, o da kulağıma binlerce yıllık yolculuğunu fısıldar.Zeus'un çok beğendiği ölümlü Cynara'yı, ölümsüz bir tanrıçaya dönüştürmesini anlatır mesela, ev hasreti çeken Cynara dünyaya ge..
592,99TL 719,99TL
Vergiler Hariç:592,99TL
-18 %
İlkbaharda taze bakla, enginar, çağla badem, kuşkanmaz…Yaz aylarında domates, patlıcan, kabak, sarı kiraz…Sonbaharda ıspanak, pazı, pancar, mandalina…Kış aylarında balkabağı, kereviz, portakal, alıç ve daha fazlası…Mevsiminde Yemeka gıdaları tanımak ve doğru zamanda, doğru şekilde tüketmek için özen..
763,99TL 926,99TL
Vergiler Hariç:763,99TL